行业消息
　　据中果网知，陕西渭南澄城、白水产区嘎啦上货量增加，但受货源质量影响，交易价格下滑明显，当前澄城纸袋嘎啦70#以上好货价格3.60-3.70元/斤，与上周价格相比，下滑接近一元左右。辽宁盖州产区纸袋嘎啦陆续摘袋，个别有订货现象，70#以上价格3.00-4.00元/斤，大量上市还需等待。
　　观点总结
　　西部早熟嘎啦返青居多，客商收购积极性受到影响，8月15日之后多地产区嘎啦红货将陆续上市。据Mysteel统计，截止到2023年8月10日全国苹果冷库库存约为40.07万吨。较上周减少10.19万吨。环比冷库走货加快。山东产区库容比5.80%，较上周减少1.42%；陕西产区库容比3.54%，较上周减少0.97%。山东产区走货速度较上周有所加快，主要原因位当前西北早熟嘎啦等品种出现大量返青现象，好货价格依然偏硬，但一般货源商品率下滑比较严重，拉回批发市场后发面情况较多，导致部分客商重新选择冷库老富士，走货速度有所加快。陕西产区剩余货源多以客商自我消化为主，主流行情变化不大。库内好货价格坚挺，差货走货缓慢。调货客商多转移至渭南早熟区以及山东产区。本周早熟果将大量上市，短期苹果期价出现回调。操作上，建议苹果2310合约短期在8630-8950元/吨区间交易