国际：
　　国际糖业组织(ISO)发布的报告显示，2023/24榨季全球产糖量预计为1.7484亿吨，低于2022/23榨季的1.7702亿吨；消费量预计仅增加0.3%，至1.7696亿吨；全球食糖供需缺口为212万吨，这是ISO对新榨季食糖市场状况的首次预估。ISO还在报告中还将当前的2022/23榨季的食糖供应过剩量预估下修至49.30万吨，之前预估过剩85万吨。
　　糖业咨询公司Covrig Analytics预计2023/24榨季全球食糖供应缺口为220万吨。Covrig Analytics更新了其对全球食糖主产区产量预估，包括泰国、印度和欧盟等的产量均有所下调。
　　 HedgePoint预计巴西中南部地区2023/24榨季的甘蔗产量为6.164亿吨，略低于2015/16榨季所创的6.168亿吨纪录高位；产糖量预测值上调近200万吨，至创纪录的3940万吨，因甘蔗单产较高、含糖率良好。目前巴西产糖量历史记录为2020/21榨季创下的3840万吨。
　　 unica：7月下半月，巴西中南部地区甘蔗入榨量为5296.2万吨，较去年同期的4912.4万吨增加了383.8万吨，同比增幅达7.81%；甘蔗ATR为144.02kg/吨，较去年同期的148.19kg/吨下降了4.17kg/吨；制糖比为50.65%，较去年同期的47.69%增加了2.96%；产乙醇24.57亿升，较去年同期的24.24亿升增加了0.33亿升，同比增幅达1.35%；产糖量为368.1万吨，较去年同期的330.8万吨增加了37.3万吨，同比增幅达11.29%。
　　据巴西航运机构Williams发布的最新数据，截至8月9日当周，巴西港口等待装运食糖的船只数量从此前1周的69艘上升至71艘。港口等待装运的食糖数量从此前一周的299.59万吨上升至320.38万吨。在当周等待出口的食糖总量中，高等级原糖（VHP）数量为307.78万吨。