豆一
　　隔夜豆一上涨了1.14%，从基本面来看，近期黑龙江地区发生洪涝灾害，部分地区农田被淹，对东北新豆生长影响较大。湖北地区部分地区出现降雨，但对新豆上市节奏影响有限，新豆上市量逐渐增加。但是大豆需求依旧处于淡季，各收购主体囤货意愿偏低，市场走货节奏缓慢，新豆价格暂无支撑，大豆价格暂稳。另外，进口大豆价格以及湖北地区新豆价格有所下调，对陈豆价格行情支撑力度有限，大豆价格下跌。盘面来看，豆一震荡偏强，不过新豆上市，需求不佳，限制豆价。
　　豆二
　　隔夜豆二上涨了0.48%，天气预报显示美国作物天气持续改善，并且在未来一周美国大豆主产州气温高低不一，降水量偏高，美豆天气炒作情绪持续受到削弱。近日随着美国中西部作物带中远期天气形势转好，市场对美豆单产下调的担忧减弱，美豆市场出现自高位回吐天气升水现象。从国内的情况来看，据Mysteel农产品团队对国内各港口到船预估初步统计，2023年8月国内港口到港总计940万吨左右，9月600万吨，10月450万吨，8到10月份大豆到港量预计呈现逐月递减的态势。目前天津港及山东进口分销豆本就货源偏少价格高位，着后续到港量的减少进口大豆港口分销价格或更高。盘面来看，豆二震荡，虽然美豆天气炒作降温，不过国内供应压力也有所下降，限制豆类的回落。
　　苹果
　　据Mysteel统计，截止到2023年8月3日全国苹果冷库库存约为50.26万吨。较上周减少9.18万吨。环比冷库走货变化不大。山东产区走货速度较上周略有放缓，栖霞产区周边冷库果农货继续让价清库，客商数量较少，走货速度不快。客商货方面，本周客商货要价稍有松口，维持市场刚需补货为主。本周无论果农货还是客商货，冷库内因质量问题导致虎皮占比有所增加。招远蚕庄早熟鲁丽65#开秤价格3.3元/斤，相比去年持平或略高。陕西产区剩余货源多以客商自我消化为主，货源质量影响交易，客商多向山东产区转移，或转向做早熟品种。短期苹果期价震荡为主。操作上，建议苹果2310合约短期在8650-8900元/吨区间交易。