豆一
　　隔夜豆一上涨了-0.48%，从基本面来看，近期陈豆持续拍卖，且成交情况较好，叠加湖北地区新豆上市量逐渐增加，各产区大豆供应面有所宽松，且大豆需求不佳，整体交易活跃度不高，利空大豆市场。天气预报显示，湖北地区持续降雨，不利于新豆晾晒，新季大豆含水量依旧偏高，利空大豆市场。不过目前豆一与豆二9月合约价差不到200元/吨，处于明显偏低状态，替代需求有望提升豆一期货的抗跌性。盘面来看，豆一震荡，新豆上市，需求不佳，限制豆价。
　　豆二
　　隔夜豆二上涨了0.83%，上周的美国干旱监测显示，大豆产区约53（3）%区域处于干旱状态，和上周对比，严重干旱及以上区域（D2+）约20（0）%、D3+区域7（0）%，总体来说干旱情况稍有抬头；和去年同期对比，D1+区域增加27%，D2+区域增加10%，D3+区域增加5%，状况差于去年同期。近日随着美国中西部作物带中远期天气形势转好，市场对美豆单产下调的担忧减弱，美豆市场出现自高位回吐天气升水现象。从国内的情况来看，上周全国主要油厂进口大豆库存连续第二周下降。上周国内油厂大豆压榨量仍维持在210万吨上方，压榨量大于到港量，大豆库存继续回落。监测显示，截至上周末，全国主要油厂进口大豆商业库存517万吨，周环比减少33万吨，月环比增加7万吨，同比减少62万吨。盘面来看，豆二震荡，在美豆偏弱的背景下，国内豆依然强势，显示支撑较强。
　　苹果
　　早熟果方面，陕西咸阳产区纸袋秦阳上市量不多，且上色不佳，收购标准价格不一；山西运城美八上货量增加，价格相对偏弱运行，且交易看货定价。据Mysteel统计，截止到2023年8月3日全国苹果冷库库存约为50.26万吨。较上周减少9.18万吨。环比冷库走货变化不大。山东产区库容比7.22%，较上周减少1.21%；陕西产区库容比4.51%，较上周减少0.96%。山东产区走货速度较上周略有放缓，栖霞产区周边冷库果农货继续让价清库，客商数量较少，走货速度不快。客商货方面，本周客商货要价稍有松口，维持市场刚需补货为主。本周无论果农货还是客商货，冷库内因质量问题导致虎皮占比有所增加。招远蚕庄早熟鲁丽65#开秤价格3.3元/斤，相比去年持平或略高。陕西产区剩余货源多以客商自我消化为主，货源质量影响交易，客商多向山东产区转移，或转向做早熟品种。短期苹果期价震荡为主。操作上，建议苹果2310合约短期在8680-8950元/吨区间交易。