7月上半月巴西中南部的生产数据依然偏空，甘蔗单产与制糖比处于高位，产糖量同比大幅增加，虽然出糖率同比略有降低，但是不影响增产的趋势。从天气预报来看，7月下半月巴西中南部的天气以睛朗为主，预计产糖量将继续维持高位。
　　具体来看，7月上半月巴西中南部地区甘蔗入榨量为4837.3万吨，同比增加4.21%;甘蔗ATR为140.58千克/吨蔗，同比下降了2.41千克/吨:制糖比为50.01%，同比增加2.94个百分点;产乙醇22.61亿升，同比增加1.36%:产糖量为324.1万吨，同比增加8.86%。
　　2023/24榨季截至7月上半月，巴西中南部地区累计入榨量为25825.1万吨，同比增加10.10%:甘蔗ATR为130.6千克/吨蔗，同比增加0.15千克/吨蔗;累计制糖比为48.14%，同比增加4.60个百分点;累计产乙醇119.47亿升，同比增加5.96%:累计产糖量为1547万吨，同比增加21.88%。
　　乙醇方面，7月上半月巴西中南部乙醇总销量为11.5亿升，同比下降7.38%。乙醇销量下降主要是因为含水乙醇销量下降，7月上半月无水乙醇销量为5.5亿升，同比增加16.57%:含水乙醇销量为5.9亿升，同比下降22.16%。6月下半月含水乙醇销售有所复苏，但是这个趋势没能延续。从醇油比价来看，近期醇油比价持续走低，但是含水乙醇销量没有出现明显增加。由于含水乙醇消费低迷，近期有消息称巴西政府考虑提高汽油中的乙醇搀兑比例，关注政策变化。