1、基本观点：
　　据我的农产品网数据显示，本周鸡蛋主产区均价4.22元/斤，较上周下跌0.08元/斤，跌幅1.86%；主销区均价4.18元/斤，较上周下跌0.08元/斤，跌幅1.88%。周内产销区价格先涨后跌。6月为鸡蛋消费的传统淡季，天气炎热鸡蛋消费下降，叠加南方梅雨季节的到来，鸡蛋质量问题频发，坏蛋、霉蛋几率增加。鸡蛋保质期缩短，贸易环节多规避风险，多随产随销，且抵触高价货源。6月虽有端午节以及618电商节提振，补货量将会有所增加，但利好支撑相对有限。在供应和需求双重压力下，市场看空心态增加，预计下周鸡蛋市场仍将弱势运行，端午过后蛋价仍有有继续回落风险。
　　从后市新增产能来看，2023年6月份新开产蛋鸡主要是2023年2月份前后补栏的鸡苗，卓创数据显示，2月份鸡苗补栏量环比18.56%。因此，2023年6月份新开产蛋鸡数量较5月增多。淘汰鸡方面，受湿热天气影响，蛋品质量问题频现，蛋价仍存下滑风险，加之老鸡采食量减少存掉秤现象。养殖单位对后市信心不足，多计划端午前淘汰产蛋率低及适龄蛋鸡，淘汰鸡出栏量或环比增多，短期鸡蛋供应宽松，蛋价承压。考虑到当前局部鸡源有限，淘鸡出栏量或低于理论值。预计6月新开产数量大于淘汰鸡出栏量，在产蛋鸡存栏量环比将增加。今年年后玉米、豆粕价格大幅下挫，蛋鸡养殖饲料成本震荡走低。目前蛋鸡养殖企业养殖利润继续延续较高水平。养殖端的鸡苗及青年鸡补栏积极性较高，后备鸡占比仍有增加趋势，预计下半年在产蛋鸡存栏量将会呈现缓慢恢复性增长趋势，远月蛋价偏空预期浓厚，09合约中线承压。
　　2、操作建议：
　　预计2023年下半年在产蛋鸡存栏量将会呈现缓慢恢复性增长趋势，远月期价上行压力较大。短期关注09合约下方4000点平台支撑，压力位参考4300。
　　3、重要监测点及风险因素：
　　(1)蛋鸡存栏、补栏量
　　(2)蛋鸡养殖利润；
　　(3)蛋鸡淘汰情况；
　　(4)贸易商收货、走货、库存情况；
　　(5)全球宏观金融风险；
　　(6)禽流感疫情，系统性风险。