白糖：
　　国际方面，巴西生产加快且出口增加，令原糖继续向下寻找支撑。周一ICE 7月原糖合约下跌0.33美分，或1.3%，结算价报每磅24.40美分，盘中触及4月24日以来最低的24.33美分。交易商表示，近月原糖合约较远月原糖合约升水走弱，可能意味着对现货供应的担忧减轻。基本面上，头号生产国巴西5月出口激增，同时产糖区天气干燥，有助于收割工作的进一步推进。据悉巴西主要产糖区的干燥天气预计将至少持续至6月15日。北半球来看，气象官员称，在印度最南端的喀拉拉邦海岸，季风季的到来将再推迟两三天。季风季延迟到来可能会导致糖蔗种植延后，不过纵观整个年度，尽管可能出现厄尔尼诺，但印度气象官员预期降雨量将处于平均水平。
　　国内方面，目前2022/23年制糖期食糖生产已全部结束，产量定格在897万吨，比上个制糖期减少59万吨。销售情况来看，据中国糖业协会，截至2023年5月底，全国累计销售食糖625万吨，同比增加88万吨；累计销糖率69.7%，同比加快13.3个百分点。结合此前公布的地方产销数据，整体5月国内销糖情况好于此前市场预期。5月全国产销数据偏好，榨季累计销糖625万吨，单月销糖110万吨，同比增加16.39万吨；工业库存下降至252万吨，创历年同期最低库存。面临传统销售旺季，后期国产糖供应趋紧。今日收盘后交易所再次上调郑糖2309和2311合约保证金，叠加原糖下寻支撑拖累，资金规避风险，郑糖交易成本上移，使得市场交易情绪为谨慎。预计郑糖近期维持高位震荡走势。
　　【交易策略】
　　1.单边：本榨季国内食糖基本定产，减产背景下进口因成本高企受到抑制，短期供应紧张局面未改，单市场对于轮储投放的猜疑不断，与此同时，交易所连续上调郑糖09和11合约的保证金比例。在郑糖此前连续性上涨行情的大背景下，市场紧张情绪家居，交易量大幅下降/价格波动收窄，市场趋于谨慎。考虑到国内进入夏季食糖消费旺季，低库存现货价格有一定支撑，预计郑糖或将维持高位震荡。
　　2.期权：观望。(以上观点仅供参考，不作为入市依据)