核心观点：
　　今年年会、商务宴请、老友聚餐等消费场景继续带动餐饮宴席市场回暖，宴席回补或超预期，终端渠道迎来补货阶段。白酒、啤酒、乳制品、休闲零食等的热销带动渠道信心回升，产业链将重回景气阶段，继续强烈看多白酒，啤酒，餐饮链投资机会。
　　【白酒】：汾酒洋河销售稳步推进，金种子酒进入良性发展期
　　【啤酒】：估值已回落至合理区间，新疆旅游进入旺季
　　【乳制品】：原奶价格处于下行周期，乳企利润率有望改善
　　【调味品&速冻】：近期板块调整较多，建议逢低布局优质标的
　　【软饮料&休闲食品】饮料步入旺季动销积极，东鹏饮料发布减持公告
　　本周要点：
　　本周A股上涨，上证指数收于3230.07点，周变动0.55%。食品饮料板块周变动-1.15%，表现弱于大盘1.69个百分点，位居申万一级行业分类第26位。
　　本周食品饮料各子板块中涨跌幅由高到低分别为：乳品（0.91%），啤酒（0.54%），休闲食品（0.53%），肉制品（ 0.13% ），其他酒类（ -0.92% ），预加工食品（ -1.28%），白酒（-1.31%），保健品（-2.37%），软饮料（-3.04%），调味发酵品（-3.18%）。
　　投资建议：持续看好白酒、啤酒、调味品、餐饮等板块今年的修复机会，在全面放开及经济回暖的基础下，把握三大主线。白酒：稳中向好趋势确定，从渠道动销+厂商运作维度继续看好茅五泸及古井，今世缘，洋河，汾酒等；餐饮&调味品：消费需求复苏+成本边际改善：重点看好绝味食品，安井食品，千味央厨，中炬高新，天味食品，宝立食品，安琪酵母；啤酒：线下消费场景恢复，高端结构提升，春节期间行业呈现淡季不淡特征，看好具备催化及渠道优势的燕京啤酒、青岛啤酒、华润啤酒。
　　【白酒】汾酒洋河销售稳步推进，金种子酒进入良性发展期
　　汾酒洋河销售稳步推进，金种子酒进入良性发展期。本周山西汾酒洋河股份金种子酒等企业股东大会释放稳健信心，对于下半年市场展望更为清晰。汾酒强调营销是复兴的重点工作，公司未来要强化全国化市场布局，加大南方市场拓展力度，推动青花系列和巴拿马系列加速增长，推动杏花村和竹叶青的高速发展，另外销售公司总经理顺利交接，未来将依托扫码体系、资源配置体系、总部大后台支撑的营销管理体系、过程加结果的双重考核激励体系来解决窜货及渠道利润问题。洋河股份将进一步加速全国化步伐，以次高端价格带M6+为核心进行全国化运作，当前消费者开瓶率、库销比相较去年同期明显优化。金种子酒组织架构人事配置完成重塑，销售模式进行改革后，目前已经步入良性发展的新阶段，接下来的主要发展重点是品牌焕新、产品升级、价格提升、渠道建设、数字化营销、啤白协同和精益管理，未来将做强底盘，做大馥合香，提质增效。
　　龙头公司控货挺价备战端午，渠道积极性回升，珍惜低预期下的布局机会。Q2以来酒企费用投放更多的聚焦在消费者端，五一宴席市场明显转暖，动销水平大幅提升，商务场景扔较为平稳。主流酒企任务推进节奏较为稳定，5月仍在控货状态，为端午节日做准备。当前茅五泸维持在1-1.5月，次高端企业库存已经回落到2-3月的合理库存状态。随着费用投放调整，多码关联控货，提价预期渐起，预计渠道积极性会进一步回升。我们认为龙头市占率提升及结构升级的逻辑仍然明确，提升管理效能也成为内生力量，重点推荐品牌优势突出的贵州茅台，泸州老窖，五粮液；动销表现优秀的地产酒龙头古井贡酒，山西汾酒，洋河股份，今世缘；具备较大潜力的次高端酒企酒鬼酒，舍得酒业等。
　　 【啤酒】：估值已回落至合理区间，新疆旅游进入旺季
　　本周受市场情绪影响啤酒板块回调，青啤、重啤、华润等头部企业在本轮调整中估值已处于合理区间，23年PE约为30倍。啤酒具有显著的大众消费属性，即便在逆周期依然体现出结构升级、吨价提升，未来高端化路径清晰。近期伴随气温回升，啤酒需求即将逐步转入旺季。餐饮、住宿、交通数据显示消费正在加速复苏，这些积极因素将带动即饮渠道持续修复。新疆知名旅游景点独库公路的开放时间是每年的六月到十月份，即将迎来旅游旺季，有望加速推动疆内市场啤酒消费恢复，疆外乌苏全国化推广营销。从市场动销情况来看，当前库存水平较低，经销商备货信心较强，二季度啤酒行业整体消费增速有望进一步提升。包材方面，铝材、瓦楞纸、玻璃价格同比回落，部分对冲了麦芽等酿酒原料上涨压力，预计23H1成本压力小于H2。综合收入与成本变化趋势，二季度啤酒板块弹性空间较大。啤酒企业23年仍侧重中高档产品投入，高端化趋势延续，预计结构化升级对利润率的拉动大于直接提价。基本面角度维持青岛啤酒、重庆啤酒、华润啤酒并列第一判断，同时建议关注燕京啤酒潜在改革机会。
　　 【乳制品】：原奶价格处于下行周期，乳企利润率有望改善
　　本周新乳业举行股东会及创新大会，对于下半年低温市场规划有了更清晰布局。未来五年，新乳业将继续以“鲜立方战略”为核心方向，