1、基本观点：
　　据我的农产品网数据显示，本周鸡蛋主产区均价4.37元/斤，低价区报4.10元/斤。周内主产区价格先跌后涨，周初市场弱势显现，市场走货压力增加，各环节看空情绪主导，补货积极性不高，后随着蛋价阶段性触底，下游接货意愿增强，价格出现小幅反弹。当前来看，市场利好支撑略显不足，6月各地区气温升高、南方进入梅雨季，下游环节采购谨慎，市场整体需求减弱，预计6月鸡蛋价格延续弱势下滑走势。
　　从后市新增产能来看，2023年6月份新开产蛋鸡主要是2023年2月份前后补栏的鸡苗，卓创数据显示，2月份鸡苗补栏量环比18.56%。因此，2023年6月份新开产蛋鸡数量较5月增多。淘汰鸡方面，养殖单位多计划端午前淘汰产蛋率低及适龄蛋鸡，加之蛋价仍存下滑风险，养殖单位淘鸡积极性或提升，淘汰鸡出栏量或环比增多。但综合前期数据对比，预计6月份理论淘汰鸡出栏量小于新开产蛋鸡数量，因此在产蛋鸡存栏量或增多，鸡蛋供应量逐渐宽松。另一方面，今年年后玉米、豆粕价格大幅下挫，蛋鸡养殖饲料成本震荡走低。目前蛋鸡养殖企业养殖利润继续延续较高水平。养殖端的鸡苗及青年鸡补栏积极性较高，后备鸡占比仍有增加趋势，预计下半年在产蛋鸡存栏量将会呈现缓慢恢复性增长趋势，远月蛋价偏空预期浓厚，09合约中线承压。
　　2、操作建议：
　　预计2023年下半年在产蛋鸡存栏量将会呈现缓慢恢复性增长趋势，远月期价上行压力较大。短期关注09合约下方4000点平台支撑，压力位参考4300。
　　3、重要监测点及风险因素：
　　(1)蛋鸡存栏、补栏量；
　　(2)蛋鸡养殖利润；
　　(3)蛋鸡淘汰情况；
　　(4)贸易商收货、走货、库存情况；
　　(5)全球宏观金融风险；
　　(6)禽流感疫情，系统性风险。