苹果观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2310合约8480元/吨，较前日下跌177元，跌幅2.04%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格4.2元/斤，与前一日持平，现货基差AP10-80，较前一日上涨180；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP10+520，较前一日上涨180。
　　近期市场资讯，苹果产区交易东强西弱，行情不一。山东产区交易热度不减，好货价格继续上涨，客商准备为端午节进行备货。陕甘产区客商按需调货，部分产区库内货源出现水烂点现象，导致交易量减少。副产区多处于清库阶段，走货快慢不一。昨日批发市场行情稳定，广东市场日内到车基本可消化，浙江嘉兴水果批发市场山东货源需求可观。
　　本周山东产区走货速度平稳，客商拿货以刚需为主，部分客商包装自存货源陆续发往市场。陕西产区主产区走货速度一般，客商按需采购，价格偏稳。副产区进入清库周期，走货加快，走货积极性加强。甘肃产区整体行情变化不大，果农货基本结束，冷库基本以客商存货为主。批发市场交易氛围尚可，下半周到车逐渐增多，日内到车可消化7-9成。随着新季水果陆续上市，对苹果销售产生一定冲击，但现阶段来看替代品冲击作用一般。苹果价格偏稳运行，预计5月下旬，各产区陆续进入套袋周期，后期关注新季套袋情况。
　　■策略
　　震荡中性
　　■风险
　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；果农抛售（下行风险）