鸡蛋：5月需求平淡，新开产蛋鸡小幅下降，高抛低吸为主。
　　本月主产区均价4.66元/斤，较上月下跌0.09元/斤，跌幅1.89%；月内多雨水天气，蛋商接货谨慎，市场交投不旺，蛋价弱势下行。主销区均价4.74元/斤，较上月下跌0.10元/斤，跌幅2.07%；经销商普遍接货谨慎，随采随销，市场价格多是跟随产区节奏有所调整。由于”五一“节日提振力度不足，本月需求转强后，再度转弱。
　　月内豆粕小涨，玉米下跌，蛋鸡养殖成本环比微降。鸡蛋月均价环比下跌，月内养殖盈利缩减明显。本月新开产蛋鸡数量有所降低，淘汰鸡出栏量小幅增加，新开产蛋鸡数量低于淘汰鸡实际出栏量，在产蛋鸡存栏量微幅下降，供应压力依旧偏小。
　　策略：由于1月份鸡苗销量环比减少2.54%，所以预计5月份新开产蛋鸡数量将会微幅下降。五一假期结束，月初终端商超、农贸市场或将进行二次补货，同时学校、机构将恢复正常采购，预计需求端会在月初短暂回暖。但随着天气转暖，鸡蛋存储难度增加，同时旅游餐饮行业阶段性需求转弱，所以整个5月需求或显平淡。综合饲料成本或也将进一步下降，因此预计鸡蛋价格在5月份将略偏弱，但是预计下跌的空间可能也不大，毕竟出栏依旧维持相对低位。所以，操作上，高抛低吸为主，留意需求变化。