基本观点：
　　据我的农产品网数据显示，本周鸡蛋主产区均价4.76元/斤，较上周上涨0.12元/斤，涨幅2.59%；周内产销区价格上行为主。3月份食品厂、电商平台拿货量增加，需求逐渐恢复。不过当前为传统消费淡季，各环节多维持低位库存，顺势销购。产区货源有限，蛋价整体呈现易涨难跌趋势。
　　当前高位蛋价主要受到供应面的支撑，近期在产蛋鸡存栏量虽恢复性增加，但存栏水平仍处在历史低位。据我的农产品网数据显示，2月在产蛋鸡存栏11.07亿只，环比增幅0.18%，同比增幅1.37%，较近3年均值减少4.49%。从新增产能来看，2023年3月份新开产蛋鸡主要是2022年11月份前后补栏的鸡苗，11月份鸡苗补栏量环比减幅4.41%。因此，2023年3月份新开产蛋鸡数量较2月减少。淘汰鸡方面，当前待淘适龄老鸡数量仍不高，叠加近期蛋价及淘鸡价格较好，养殖单位多看好后市存惜售心理，预计3月淘鸡实际出栏值或低于理论值，新开产数量或大于淘汰量，3月在产蛋鸡存栏量环比或小增，但仍处于低位，鸡蛋供应量偏紧。需求面来看，从往年走势来看，3月销区销量呈增加走势，市场需求逐渐向好。综合来看，供需双重利好，短期蛋价易涨难跌。另一方，由于蛋价整体仍处高位，且高于业者预期，养殖单位盈利状况良好，鸡苗及青年鸡补栏积极性较高，预计后备鸡占比或仍有增加趋势，远月合约相对承压，涨幅受限。

研究报告全文：投资咨询业务资格证监许可20111285期货研究报告研究员蒋琴鸡蛋周报电话0769-22110802供需支撑强劲蛋价震荡上行从业资格号F3027808投资咨询从业证书号Z00140382023-03-19星期日1基本观点据我的农产品网数据显示本周鸡蛋主产区均价476元斤较上周上涨012元斤涨幅259周内产销区价格上行为主3月份食品厂电商平台拿货量增加需求逐渐恢复不过当前为传统消费淡季各环节多维持低位库存顺势销购产区货源有限蛋价整体呈现易涨难跌趋势当前高位蛋价主要受到供应面的支撑近期在产蛋鸡存栏量虽恢复性增加但存栏水平仍处在历史低位据我的农产品网数据显示2月在产蛋鸡存栏1107亿只环比增幅018同比增幅137较近3年均值减少449从新增产能来看2023年3月份新开产蛋鸡主要是2022年11月份前后补栏的鸡苗11月份鸡苗补栏量环比减幅441因此2023年3月份新开产蛋鸡数量较2月减少淘汰鸡方面当前待淘适龄老鸡数量仍不高叠加近期蛋价及淘鸡价格较好养殖单位多看好后市存惜售心理预计3月淘鸡实际出栏值或低于理论值新开产数量或大于淘汰量3月在产蛋鸡存栏量环比或小增但仍处于低位鸡蛋供应量偏紧需求面来看从往年走势来看3月销区销量呈增加走势市场需求逐渐向好综合来看供需双重利好短期蛋价易涨难跌另一方由于蛋价整体仍处高位且高于业者预期养殖单位盈利状况良好鸡苗及青年鸡补栏积极性较高预计后备鸡占比或仍有增加趋势远月合约相对承压涨幅受限2操作建议在产蛋鸡存栏量仍处低位鸡蛋供应量维持偏紧局面对蛋价形成强有力支持05合约下方4300一线支撑较强中线多单持有压力位参考45003重要监测点及风险因素1蛋鸡存栏补栏量2蛋鸡养殖利润3蛋鸡淘汰情况请务必阅读正文后的免责声明17wwwhlqhcom研究报告4贸易商收货走货库存情况5全球宏观金融风险6禽流感疫情系统性风险主要影响因素分析1期现货价格走势分析据我的农产品网数据显示本周鸡蛋主产区均价476元斤较上周上涨012元斤涨幅259周内产销区价格上行为主3月份食品厂电商平台拿货量增加需求逐渐恢复不过当前为传统消费淡季各环节多维持低位库存顺势销购产区货源有限蛋价整体呈现易涨难跌趋势春节过后蛋价整体仍处高位且高于业者预期当前养殖单位微盈利补栏积极性较高鸡苗及青年鸡补栏积极性尚可预计后备鸡占比或仍有增加趋势远月合约承压0809合约3月初增仓大跌或有产业套保资金入场3月份蛋市逐渐进入供需两增阶段预计鸡蛋价格呈震荡上涨走势月均蛋价仍高于往年同期全国鸡蛋主产区与主销区价格走势图鸡蛋期现基差走势图数据来源我的农产品网22月在产蛋鸡存栏量小幅上涨但仍处低位根据卓创资讯数据统计2023年2月全国在产蛋鸡存栏量约为1185亿只环比增幅068同比增幅2782月新开产的蛋鸡主要是10月前后补栏的鸡苗由于月内蛋价涨至高位养殖盈利增加养殖单位补栏积极性提升鸡苗销量环比增651因此新开产蛋鸡数量增加另一方面春节过后适龄待淘蛋鸡数量减少养殖单位淘鸡积极性不高淘汰鸡出栏量环比下降综合看来2月新开产蛋鸡数量增加且淘汰鸡出栏量减少因此在产蛋鸡存栏量增加2月份蛋价整体仍处高位市场流通较顺畅余货不多且春节后适请务必阅读正文后的免责声明27wwwhlqhcom研究报告龄待淘老鸡存栏有限养殖单位淘鸡积极性不高老鸡出栏量明显减少450日龄以上老鸡占比965环比增加024个百分点节后蛋价仍处同比较高位蛋价水平高于业者预期当前养殖单位微盈利补栏积极性较高120日龄以下后备鸡占比1469环比增加021个百分点本月蛋市整体供应量仍较有限主产蛋鸡占比环比略减120-450日龄产蛋鸡占比7566环比减少045个百分点后市看当前待淘老鸡存栏量有限后期整体可淘量不多预计后期占比或仍不高节后鸡苗及青年鸡补栏积极性尚可预计后备鸡占比或仍有增加趋势全国在产蛋鸡存栏主产区蛋鸡存栏结构数据来源卓创资讯截至2月末全国主产区代表市场大码鸡蛋平均占比45中码鸡蛋平均占比45小码鸡蛋平均占比10环比上月均持平2月整体待淘适龄蛋鸡有限加之养殖单位淘鸡积极性不高农贸市场和屠宰场消化一般导致整体淘汰鸡出栏量有限另外受制于饲料成本高前期养殖单位上苗积极性不高新开产蛋鸡虽有增加但增幅有限综合来看短期内大中码鸡蛋仍占据主力小码蛋货源仍偏紧张从新增产能来看2023年3月份新开产蛋鸡主要是2022年11月份前后补栏的鸡苗11月份鸡苗补栏量环比减幅441因此2023年3月份新开产蛋鸡数量较2月减少淘汰鸡方面3月份养殖单位淘汰老鸡积极性低淘汰鸡出栏量或继续偏少淘汰鸡出栏量小于新开产蛋鸡数量因此3月份理论在产蛋鸡存栏量或略增但仍处于低位鸡蛋供应量偏紧蛋价底部支撑较强大中小码蛋占比图在产蛋鸡趋势预测请务必阅读正文后的免责声明37wwwhlqhcom研究报告数据来源卓创资讯3本周淘汰鸡出栏量增加根据卓创资讯监测显示目前主产区450天以上的蛋鸡约占整体蛋鸡存栏量的965环比增加024个百分点适龄老鸡略增加供应方面3月份进入淘汰期的蛋鸡应为2021年10-11月份补栏的鸡苗此阶段鸡苗销量呈现小幅增加趋势因此3月份适龄老鸡有增加可能但目前鸡蛋价格高于业者预期在成本线之上且养殖单位补栏新鸡成本略高选择延长养殖周期的养殖单位或增加淘汰老鸡意向不高需求方面3月份为需求淡季屠宰企业开工积极性一般按需采购为主农贸市场活禽销售量有限走货速度波动不大综上所述卓创资讯预计3月份淘汰鸡供应量或增幅不大需求量较2月略增但仍不多淘汰鸡价格或多数时间稳定少数时间小涨4-5月份或继续延续3月份走势价格以大局平稳个别小幅调整为主本周Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计总出栏量4289万只环比增幅154本周蛋价震荡上涨且当前适龄老鸡有限养殖端存惜售情绪部分市场由于淘鸡价格涨幅较大养殖单位盈利可观多选择顺势淘汰适龄老鸡屠宰场方面仍以按需采购为主综合来看本周淘汰鸡出栏量呈小幅增加走势短期内淘汰鸡增幅或有限预计下周淘鸡出栏量或变化不大本周平均淘汰日龄538天较上周减少1天其中平均日龄最高560天最低507天本周部分养殖单位压栏惜售部分选择顺势淘汰适龄老鸡整体日龄变化不大淘汰鸡行情分析请务必阅读正文后的免责声明47wwwhlqhcom研究报告数据来源Wind我的农产品网4鸡苗销量增加补栏积极性好转2月鸡蛋价格窄幅震荡淘汰鸡价格震荡走高蛋鸡养殖维持在盈利状态春节过后多数地区养殖单位补栏积极性提高鸡苗需求好转但下旬开始多数企业鸡苗排单略有放缓截至28日1月商品代鸡苗均价为343元羽环比涨幅269同比跌幅360卓创资讯监测的18家代表企业商品代鸡苗总销量约为4280万羽环比涨幅1856同比增幅594春节过后养殖单位整体补栏积极性提升鸡苗需求较前期好转种鸡企业鸡苗销量均有不同程度的提升2月鸡苗销量增加3月份养殖单位正常补栏为主预计3月份鸡苗销量或小幅增加鸡苗销量对比图国内鸡苗价格走势图数据来源卓创资讯5蛋价高企养殖维持盈利本周蛋鸡养殖成本为419元斤较上周下跌002元斤环比跌幅048养殖盈利为057元斤较上周上涨014元斤环比涨幅3256本周玉米均价为2856元吨较上周下跌请务必阅读正文后的免责声明57wwwhlqhcom研究报告5元吨东北地区玉米价格稳中偏弱运行基层地趴粮逐渐见底目前市场收购主体仍然谨慎收购建库意愿较低主要以消化库存为主华北地区玉米价格趋稳运行局部窄幅调整基层流通情况尚可市场供需气氛平缓短期难有明显变化本周豆粕均价为4202元吨较上周下跌66元吨现货受国内需求拖累油厂开机虽然有所下降但成交一般下游补货积极性不足现货下跌为主综合来看周内豆粕及玉米价格均下跌蛋鸡养殖成本环比微降本周鸡蛋现货市场持续上行随着气温转暖鸡蛋存储条件适宜经销商拿货积极性小幅提升同时北京销区市场交投较好价格上涨带动多数产区同步走高加之产销余货压力均不大蛋价持续上行本周养殖成本下降蛋价环比上调周内养殖盈利提升明显蛋鸡养殖利润鸡蛋价格与单斤鸡蛋饲料成本走势图数据来源我的农产品网数据来源我的农产品网研究员承诺本人以勤勉的职业态度独立客观地出具本报告本报告清晰准确地反映了本人的研究观点本人不曾因不因也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬免责声明本资讯产品报告专为关注期货市场及其投资机会的人士参考使用我们谨慎相信本资讯产品报告中的资料及其来源是可靠的但并不保证所载信息的完整性和真实性本资讯产品报告内容不构成对相关期货品种的最终买卖依据投资者须独立承担投资风险本资讯产品报告版权归华联期货所有公司总部地址东莞市城区可园南路1号金源中心1617层邮编523009请务必阅读正文后的免责声明67wwwhlqhcom研究报告咨询电话4000-883-668选5或直拨0769-2211080222116880传真0769-22217310网址httpwwwhlqhcom请务必阅读正文后的免责声明77wwwhlqhcom