据Mysteel统计，截止到2023年3月16日全国苹果冷库库存约为573.06万吨。较上周减少20.22万吨。走货较上周有所加快。山东产区库容比48.35%，较上周减少1.33%；陕西产区库容比为41.48%，较上周减少1.17%。山东产区苹果走货有所增加，主要表现在相对低价统货、三级及部分好货。栖霞本周客商仍以发自存货为主，调货客商较之前增加。陕西产区剩余果农货及客商货要价均偏高，看货客商多数观望为主。由于高价影响，清明节日备货需求有限，对市场提振作用不强。销区市场，商超。批发市场苹果走货较上周均有所加速，当前批发市场水果种类偏少，且价格较高的西瓜、粑粑柑涨价较多，对苹果替代作用减弱。下周南方阴雨天气增多，预计不利于于苹果走货。操作上，建议苹果2305合约短期观望为主。
　　

研究报告全文：苹果产业日报2023-03-16撰写人王翠冰从业资格证号F3030669投资咨询从业证号Z0015587项目类别数据指标最新环比数据指标最新环比期货主力合约收盘价苹果日元吨8787-136苹果10月合约收盘价日元吨8610-75期货市场主力合约持仓量苹果日手188313-8429仓单数量苹果日张00现货价苹果膜袋75以上红富士陕西咸现货价苹果纸袋70以上红富士陕西咸210250阳日元斤阳日元斤现货市场山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农山东沂源苹果现货价格纸袋75以上日40330货日元斤元斤上游情况苹果园面积全国年千公顷197813953全国苹果产量年万吨45973419073批发价苹果周元公斤963008平均批发价富士苹果周元公斤876003全国苹果冷库总库存周万吨57306-2022山东苹果库容比周048-001产业情况陕西苹果库容比周041-001苹果出口数量当月值月吨1000000鲜干水果及坚果进口金额当月值月苹果出口金额当月值月万美元124005-331414511041790万美元36城市零售价苹果红富士一级月元50677006批发平均价蜜桔周元公斤463006下游情况0克批发平均价鸭梨周元公斤753-014批发平均价香蕉周元公斤618-001据中果网知随着清明临近部分产区交易略有起色但受市场走货不快影响整体拿货客商仍显偏少行业消息且采购积极性一般多数挑拣果农性价比高的货源适当补货成交量不大据Mysteel统计截止到2023年3月16日全国苹果冷库库存约为57306万吨较上周减少2022万吨走货较上周有所加快山东产区库容比4835较上周减少133陕西产区库容比为4148较上周减少117山东产区苹果走货有所增加主要表现在相对低价统货三级及部分好货栖霞本周客商仍以发自存观点总结货为主调货客商较之前增加陕西产区剩余果农货及客商货要价均偏高看货客商多数观望为主由于高价影响清明节日备货需求有限对市场提振作用不强销区市场商超批发市场苹果走货较上周均有所加速瑞当前批发市场水果种类偏少达且价格较高的西瓜粑粑柑涨研价较多对苹果替代作用减弱究下周南方阴雨天气增多预计不利于于苹果走货操作上建议苹果2305合约短期观望为主提示关注今日暂无消息数据来源第三方我的农产品网中果网郑商所观点仅供参考市场有风险入市需谨慎免责声明本报告中的信息均来源于公开可获得资料瑞达期货股份有限公司力求准确可靠但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证据此投资责任自负本报告不构成个人投资建议客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况本报告版权仅为我公司所有未经书面许可任何机构和个人不得以任何形式翻版复制和发布如引用刊发需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院且不得对本报告进行有悖原意的引用删节和修改