本周产区苹果价格稳定，出库环比加快
　　山东产区：本周烟台产区出库速率环比上周提升，有销售渠道的客商按需补货，但炒货人员环比下降明显；小果等出口订单需求较多，价格坚挺；75#果、通货等货源仍是较抢手货源，本周天气回暖，小单车等增多，销区市场需求也相应增加，使得山东产区整体出库速率变快，但85#及以上苹果出库仍偏慢。
　　西部产区：陕西产区本周倒库现象环比下降，销区温度上升，对西部产区出库情况有利，本周西部产区走货环比有提升，尤其是一些性价比搞得区域。
　　卓创资讯：据统计，截止到2023年3月9日全国冷库目前存储量约为668.61万吨，冷库去库存率为23.71%。本周(20230302-0308共计出货量16.03万吨。出货速度较上周提高，与去年同期相比偏慢。钢联：截至3月8日，本周全国主产区库存剩余量为593.28万吨，单周出库量18.60万吨，走货速度较上周有所加快，但不及去年同期（20.93万吨）。
　　其他水果价格上涨，苹果价格稳定
　　当前不少货源以转移至客商手中，客商调货价格较高，且客商期待清明消费高峰的表现，从时间节点看清明节钱产区现货价格或高位运行。
　　本周销区市场温度升高，对苹果销售有一定促进作用，近期市场水果包括苹果走货环比前期加快，萎靡许久的市场走货回暖。三月份以后，砂糖橘供应进入后期、耙耙柑供应缩减、沃柑供应较多，其余时令水果及进口水果量小，所以整体水果供应呈现减少趋势；柑橘类水果耙耙柑、沃柑、西瓜等水果价格呈现明显上涨趋势，尤其是西瓜、耙耙柑首当其冲，价格处于历年较高位置，沃柑涨幅偏小，根据农业农村部统计，6中水果批发平均价处于历史较高位置，当前苹果价格整体处于稳定或偏弱状态，如其余水果仍有上涨趋势的前提下，苹果价格劣势或不在，竞争性或提升。清明备货即将开始，清明走货为销售旺季，后期走货或持续增加，但幅度需重点关注。
　　新季花芽良好，期价或稳定运性
　　当前新季合约陆续上市交易，AP310期价在从上市后随着旧季合约的上涨期价从最低点7746元/吨，涨至8500-8850元/吨区间震荡，预计在下一产季苹果花期以前。当前新季苹果花芽分化基本结束，整体表现良好，且2022年冬季偏冷，预计新季发生倒春寒的几率偏低或发生倒春寒的程度偏低，若未发生倒春寒，期货或将偏弱运行。但近期全国温度回升较快，苹果产业同样温度偏高，如果持续高温，或使得苹果花期提前，花期提前或不利，需动态持续关注。
　　本周西部产区炒货氛围减弱，出库环比有提升，局部地区价格有所上涨，整体上呈现价格平稳运行状态；山东产区以三级果、小果等次果走货为主，产区出库环比加快，价格稳定；销区大果价格偏弱，次果价格稳定偏强，随着温度回暖，销区走货变快。清明临近，温度回升，砂糖橘销售进入尾声，沃柑、耙耙柑、西瓜等水果近期价格涨幅较大，苹果价格稳定，使得替代水果替代作用偏弱，或对苹果有利，短期价格高位运行使得旧季合约价格或偏强运行，新季合约花芽良好，倒春寒几率偏小或发生的程度偏低，或使得新季合约支撑力度不强，新季合约或高位有压力。
　　风险提示：晚熟苹果出库价格；销区走货及价格

研究报告全文：清明备货陆续开始市场销售环比走快交易咨询资格号苹果品种2023年3月12日证监许可2012112周度报告评级分析师摘要TableFinance分析师梁作盼本周产区苹果价格稳定出库环比加快苹果分析师山东产区本周烟台产区出库速率环比上周提升有销售渠道的客商按需补货期货从业资格F3048593但炒货人员环比下降明显小果等出口订单需求较多价格坚挺75果通货投资咨询资格Z0015589等货源仍是较抢手货源本周天气回暖小单车等增多销区市场需求也相应增加使得山东产区整体出库速率变快但85及以上苹果出库仍偏慢联系电话0531-81678626西部产区陕西产区本周倒库现象环比下降销区温度上升对西部产区出库情况有利本周西部产区走货环比有提升尤其是一些性价比搞得区域E-mail997995328qqcom卓创资讯据统计截止到2023年3月9日全国冷库目前存储量约为66861万吨冷库去库存率为2371本周20230302-0308共计出货量1603万吨客服电话400-618-6767出货速度较上周提高与去年同期相比偏慢钢联截至3月8日本周全国主公司网址wwwztqhcom产区库存剩余量为59328万吨单周出库量1860万吨走货速度较上周有所加快但不及去年同期2093万吨其他水果价格上涨苹果价格稳定当前不少货源以转移至客商手中客商调货价格较高且客商期待清明消费高峰中泰期货TableQuotePic研究所的表现从时间节点看清明节钱产区现货价格或高位运行本周销区市场温度升高对苹果销售有一定促进作用近期市场水果包括苹果走货环比前期加快萎靡许久的市场走货回暖三月份以后砂糖橘供应进入后期耙耙柑供应缩减沃柑供应较多其余时令水果及进口水果量小所以整体水果供应呈现减少趋势柑橘类水果耙耙柑沃柑西瓜等水果价格呈现明显上涨趋势尤其是西瓜耙耙柑首当其冲价格处于历年较高位置沃柑涨幅偏小根据农业农村部统计6中水果批发平均价处于历史较高位置当前苹果价格整体处于稳定或偏弱状态如其余水果仍有上涨趋势的前提下苹果价格劣势或不在竞争性或提升清明备货即将开始清明走货为销售旺季后期走货或持续增加但幅度需重点关注中泰TableReport期货新季花芽良好期价或稳定运性当前新季合约陆续上市交易AP310期价在从上市后随着旧季合约的上涨期价从最低点7746元吨涨至8500-8850元吨区间震荡预计在下一产季苹果花期以前当前新季苹果花芽分化基本结束整体表现良好且2022年冬季偏冷预计新季发生倒春寒的几率偏低或发生倒春寒的程度偏低若未发生倒春寒期货或将偏弱运行但近期全国温度回升较快苹果产业同样温度偏高如果持续高温或使得苹果花期提前花期提前或不利需动态持续关注本周西部产区炒货氛围减弱出库环比有提升局部地区价格有所上涨整体上呈现价格平稳运行状态山东产区以三级果小果等次果走货为主产区出库环比加快价格稳定销区大果价格偏弱次果价格稳定偏强随着温度回暖销区走货变快清明临近温度回升砂糖橘销售进入尾声沃柑耙耙柑西瓜等水果近期价格涨幅较大苹果价格稳定使得替代水果替代作用偏弱或对苹果有利短期价格高位运行使得旧季合约价格或偏强运行新季合约花芽良好倒春寒几率偏小或发生的程度偏低或使得新季合约支撑力度不强新季合约或高位有压力风险提示晚熟苹果出库价格销区走货及价格请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告清明备货陆续开始市场销售环比走快一行情影响因素1本周产区苹果价格稳定出库环比加快山东产区本周烟台产区出库速率环比上周提升有销售渠道的客商按需补货但炒货人员环比下降明显小果等出口订单需求较多价格坚挺75果通货等货源仍是较抢手货源本周天气回暖小单车等增多销区市场需求也相应增加使得山东产区整体出库速率变快但85及以上苹果出库仍偏慢当前库存果农纸袋富士80以上一二级价格350-420元斤统货价格在300-320元斤三级价格在250-280元斤沂源产区价格较高以调货客商存储为主西部产区陕西产区本周倒库现象环比下降销区温度上升对西部产区出库情况有利本周西部产区走货环比有提升尤其是一些性价比搞得区域洛川产区当前库存纸袋富士果农货70起步价格在380-400元斤70起步高次价格在270-280元斤新季简述当前新季苹果花芽分化基本结束整体表现良好且2022年冬季偏冷预计新季发生倒春寒的几率偏低或发生倒春寒的程度偏低若未发生倒春寒期货或将偏弱运行但近期全国温度回升较快苹果产业同样温度偏高如果持续高温或使得苹果花期提前花期提前或不利需动态持续关注卓创资讯据统计截止到2023年3月9日全国冷库目前存储量约为66861万吨冷库去库存率为2371本周20230302-0308共计出货量1603万吨出货速度较上周提高与去年同期相比偏慢钢联截至3月8日本周全国主产区库存剩余量为59328万吨单周出库量1860万吨走货速度较上周有所加快但不及去年同期2093万吨图表1栖霞富士历年出库价元斤图表2洛川富士历年出库价元斤89657553523051产季客商半商品产季客商半商品201617产季果农80一二级201617产季客商80一二级2016177020171870201718产季果农80一二级201718产季客商80一二级201819产季客商70半商品201920产季果农70半商品201819产季果农80一二级201819产季客商80一二级201920产季客商70半商品202021产季果农70半商品201920产季果农80一二级201920产季客商80一二级202021产季客商70半商品202222产季客商70半商品202021产季果农80一二级202021产季客商80一二级202223产季客商70半商品来源中国苹果网中泰期货整理来源中国苹果网中泰期货整理2批发市场水果价格富士苹果价格偏硬市场走货环比提升-2-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告截止到3月10日6种重点监测水果平均批发价765元公斤环比上周上涨011元公斤富士苹果批发价876元公斤环比上周上涨003元斤本周销区市场温度升高对苹果销售有一定促进作用近期市场水果包括苹果走货环比前期加快萎靡许久的市场走货回暖三月份以后砂糖橘供应进入后期耙耙柑供应缩减沃柑供应较多其余时令水果及进口水果量小所以整体水果供应呈现减少趋势柑橘类水果耙耙柑沃柑西瓜等水果价格呈现明显上涨趋势尤其是西瓜耙耙柑首当其冲价格处于历年较高位置沃柑涨幅偏小根据农业农村部统计6中水果批发平均价处于历史较高位置当前苹果价格整体处于稳定或偏弱状态如其余水果仍有上涨趋势的前提下苹果价格劣势或不在竞争性或提升清明备货即将开始清明走货为销售旺季后期走货或持续增加但幅度需重点关注3本周主力净空总合约净空转净多截止到3月10总持仓前20合计净空由4725手转净多至2806手主力合约2305前20合计净空由4316手转净多至3596手见图4图5本周期货盘面宽幅震荡偏多总合约前20名主力合约前20名合计周内净空转净多周内净空净多大幅波动周内持仓量减持表明资金仍有看多情绪需持续动态关注4天气回暖市场销售稍快关注清明备货表现本周产区苹果价格稳定出库环比加快山东产区本周烟台产区出库速率环比上周提升有销售渠道的客商按需补货但炒货人员环比下降明显小果等出口订单需求较多价格坚挺75果通货等货源仍是较抢手货源本周天气回暖小单车等增多销区市场需求也相应增加使得山东产区整体出库速率变快但85及以上苹果出库仍偏慢西部产区陕西产区本周倒库现象环比下降销区温度上升对西部产区出库情况有利本周西部产区走货环比有提升尤其是一些性价比搞得区域卓创资讯据统计截止到2023年3月9日全国冷库目前存储量约为66861万吨冷库去库存率为2371本周20230302-0308共计出货量1603万吨出货速度较上周提高与去年同期相比偏慢钢联截至3月8日本周全国主产区库存剩余量为59328万吨单周出库量1860万吨走货速度较上周有所加快但不及去年同期2093万吨其他水果价格上涨苹果价格稳定当前不少货源以转移至客商手中客商调货价格较高且客商期待清明消费高峰的表现从时间节点看清明节钱产区现货价格或高位运行本周销区市场温度升高对苹果销售有一定促进作用近期市场水果包括苹果走货环比前期加快萎靡许久的市场走货回暖三月份以后砂糖橘供应进入后期耙耙柑供应缩减沃柑供应较多其余时令水果及进口水果量小所以整体水果供应呈现减少趋势柑橘类水果耙耙柑沃柑西瓜等水果价格呈现明显上涨趋势尤其是西瓜耙耙柑首当其-3-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告冲价格处于历年较高位置沃柑涨幅偏小根据农业农村部统计6中水果批发平均价处于历史较高位置当前苹果价格整体处于稳定或偏弱状态如其余水果仍有上涨趋势的前提下苹果价格劣势或不在竞争性或提升清明备货即将开始清明走货为销售旺季后期走货或持续增加但幅度需重点关注新季花芽良好期价或稳定运性当前新季合约陆续上市交易AP310期价在从上市后随着旧季合约的上涨期价从最低点7746元吨涨至8500-8850元吨区间震荡预计在下一产季苹果花期以前当前新季苹果花芽分化基本结束整体表现良好且2022年冬季偏冷预计新季发生倒春寒的几率偏低或发生倒春寒的程度偏低若未发生倒春寒期货或将偏弱运行但近期全国温度回升较快苹果产业同样温度偏高如果持续高温或使得苹果花期提前花期提前或不利需动态持续关注二总结利多利空西部产区价格偏强产区一二级大果出库缓慢交割成本较高局部产区大果价格下跌三级果出库价格稳定偏强销区大果稳定偏弱优质好货走货较好我们的观点本周西部产区炒货氛围减弱出库环比有提升局部地区价格有所上涨整体上呈现价格平稳运行状态山东产区以三级果小果等次果走货为主产区出库环比加快价格稳定销区大果价格偏弱次果价格稳定偏强随着温度回暖销区走货变快清明临近温度回升砂糖橘销售进入尾声沃柑耙耙柑西瓜等水果近期价格涨幅较大苹果价格稳定使得替代水果替代作用偏弱或对苹果有利短期价格高位运行使得旧季合约价格或偏强运行新季合约花芽良好倒春寒几率偏小或发生的程度偏低或使得新季合约支撑力度不强新季合约或高位有压力-4-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告三数据附表1本周期货行情回顾1期货行情图表3苹果指数合约2305合约行情周成交量周成交量周持仓量周收盘价周涨跌周涨跌幅持仓量手手增减手增减手苹果加权900968076991万156267万-92312305合约908228031936万142201万-12843来源文华财经中泰期货整理图表4苹果加权合约日线图来源文华财经中泰期货整理图表5苹果指数持仓量成交量1500000700000100000050000050000030000001000002020-01-162021-01-162022-01-16成交量持仓量来源同花顺中泰期货整理-5-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告2净持仓截止到3月10总持仓前20合计净空由4725手转净多至2806手主力合约2305前20合计净空由4316手转净多至3596手见图4图5本周期货盘面宽幅震荡偏多总合约前20名主力合约前20名合计周内净空转净多周内净空净多大幅波动周内持仓量减持表明资金仍有看多情绪需持续动态关注图表6苹果总持仓前20净持仓图表7苹果主力合约2305前20净持仓20000100001500010000500050000050002022-12-092023-01-092023-02-092023-03-091000050002023-01-042022-01-042022-02-042022-03-042022-04-042022-05-042022-06-042022-07-042022-08-042022-09-042022-10-042022-11-042022-12-042023-02-042023-03-04150002000010000净持仓来源同花顺中泰期货整理来源同花顺中泰期货整理2现货市场情况1替代水果批发价涨多跌少图表86种重点监测水果平均批发价元公斤98765401-0203-0205-0207-0209-0211-022014201520162017201820192020202120222023来源同花顺中泰期货整理-6-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告图表9富士苹果批发平均价元公斤1412108641121314151617181911011111212018年2019年2020年2021年2022年2023年来源Wind中泰期货整理图表10哈密瓜批发平均价元公斤图表11蜜桔批发平均价元公斤167146512610558564544日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日111111111111111111111111月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月71234568912345678911101211122018年2019年2020年2021年2022年2018年2019年2020年202110年2022年图表12香蕉批发平均价元公斤图表13西瓜批发平均价元公斤897654312日日日日日日日日日日日日111111111111日日日日日日日日日日日日111111111111月月月月月月月月月月月月123456789月月月月月月月月月月月月10111212345678911122018年2019年2020年202110年2022年2018年2019年2020年2021年2022年来源同花顺中泰期货整理-7-请务必阅读正文之后的免责声明部分交易咨询资格号证监许可2012112苹果周度报告免责声明中泰期货股份有限公司以下简称本公司具有中国证券监督管理委员会批准的期货交易咨询业务资格证监许可2012112本报告仅限本公司客户使用本公司不会因接收人收到本报告而视其为客户在任何情况下本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的交易建议本公司不对任何人因使用本报告中的内容所导致的损失负任何责任市场有风险投资需谨慎本报告所载的资料观点及预测均反映了本公司在最初发布该报告当日分析师的判断是基于本公司分析师认为可靠且已公开的信息本公司力求但不保证这些信息的准确性和完整性也不保证文中观点或陈述不会发生任何变更在不同时期本公司可在不发出通知的情况下发出与本报告所载资料意见及推测不一致的报告亦可因使用不同假设和标准采用不同观点和分析方法而与本公司其他业务部门单位或附属机构在制作类似的其他材料时所给出的意见不同或者相反本公司并不承担提示本报告的收件人注意该等材料的责任本报告的知识产权归本公司所有未经本公司书面许可任何机构和个人不得以任何方式进行复制传播改编销售出版广播或用作其他商业目的如引用刊发转载需征得本公司同意并注明出处为中泰期货且不得对本报告进行有悖原意的引用删节和修改-8-请务必阅读正文之后的免责声明部分