据Mysteel统计，截止到2023年2月16日全国苹果冷库库存约为660.25万吨。较上周减少13.83万吨。西部炒货情绪回落，产地发货放缓。山东产区库容比52.19%，较上周减少0.75%；陕西产区库容比为45.43%，较上周减少0.90%。山东产区，市场走货仍以低价货源为主，大果价格稍有回落，但小果现货价格仍较为坚挺；陕西产区，周内洛川产区仍存倒库现象，但现象有所减少。前期产地受雨雪天气影响，交通运输受限，产地苹果发货缓慢。销区批发市场苹果成交量下滑明显，利空苹果市场。不过近期南方降雨结束，产地走货或有所提升，给予市场一定提振。操作上，建议苹果2305合约短期暂且观望为主。

研究报告全文：苹果产业日报2023-02-16撰写人王翠冰从业资格证号F3030669投资咨询从业证号Z0015587项目类别数据指标最新环比数据指标最新环比期货主力合约收盘价苹果日元吨882522苹果10月合约收盘价日元吨863912期货市场主力合约持仓量苹果日手1977032601仓单数量苹果日张00现货价苹果膜袋75以上红富士陕西咸现货价苹果纸袋70以上红富士陕西咸210250阳日元斤阳日元斤现货市场山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农货山东沂源苹果现货价格纸袋75以上日40330日元斤元斤上游情况苹果园面积全国年千公顷197813953全国苹果产量年万吨45973419073批发价苹果周元公斤956-013平均批发价富士苹果周元公斤879-016全国苹果冷库总库存周万吨66025-1383山东苹果库容比周052-001产业情况陕西苹果库容比周045-001苹果出口数量当月值月吨1000000鲜干水果及坚果进口金额当月值月苹果出口金额当月值月万美元124005-331414511041790万美元36城市零售价苹果红富士一级月元50657003批发平均价蜜桔周元公斤554-018下游情况0克批发平均价鸭梨周元公斤77-023批发平均价香蕉周元公斤618-002据中果网知产区整体看7075等小果交易活跃价格行情稳硬维持而85等大果成交量有限价格稳行业消息中偏弱但受销区市场走货不快影响产区冷库包装发货客商减少整体走货速度有所减缓据Mysteel统计截止到2023年2月16日全国苹果冷库库存约为66025万吨较上周减少1383万吨西部炒货情绪回落产地发货放缓山东产区库容比5219较上周减少075陕西产区库容比为4543较上周减少090山东产区市场走货仍以低价货源为主大果价格稍有回落但小果现货价格仍较为坚挺观点总结陕西产区周内洛川产区仍存倒库现象但现象有所减少前期产地受雨雪天气影响交通运输受限产地苹果发货缓慢销区批发市场苹果成交量下滑明显利空苹果市场不过近期南方降雨结束产地走货或有所提升给予市场一定提振操作上建议苹果2305合约短期暂且观望为主提示关注今日暂无消息数据来源第三方我的农产品网中果网郑商所观点仅供参考市场有风险入市需谨慎瑞达研究