国际方面，虽然2022/23榨季国际糖市供应宽松格局不改，但是近期贸易流仍处于紧张阶段，导致贸易流偏紧的因素有很多，此前巴西、印度出口受阻，巴西食糖提前收榨以及近期印度减产的传言，都在加剧贸易流紧张格局，预计原糖维持强势。本周受国际原油上涨及巴西上调汽油价格带动，叠加印度对进一步增加出口配额悬而未决，市场普遍预期印度政府在本榨季或将停滞食糖出口，预计贸易流供应维持紧缩，春节假期期间（1月20日收盘-1月27日收盘）ICE纽约原糖期货3月合约价格冲破20美分/磅关口，并于27日报收于21.03美分/磅，较春节前上涨6.81%。1月30日延续强势上涨走势，于1月30日报收于21.21美分/磅，攀升至6年最高点。目前供应紧张仍在持续，预计原糖短期内维持高位震荡走势。不过考虑到2023/24榨季巴西食糖预计提前开榨，且产量前景较为客观，预计随着巴西食糖的上市，原糖上行空间的压力将逐步体现。除此之外，还需关注印度估产及第二批出口配额落地情况对盘面的影响。
　　国内方面，春节后国内糖市需求减弱，目前食糖季节性供应压力正逐步体现，国内食糖市场将出现季节性累库。现货端，受外盘提振，周末现货市场开市，受休假期间外盘原糖期货冲高影响，糖企报价普遍较节前上涨百余元。春节期间外盘涨势强劲，郑糖在节后首个交易日高开。不过考虑到国内食糖市场正处于集中供应阶段，且上半年为食糖消费淡季，国内食糖基本面或拖累糖价涨势、上行空间有限。预计待市场情绪回稳后，糖价以高位震荡为主。