本周鸡蛋现货价格跌破6元，原因在于市场需求持续偏弱，下游走货一般，另外由于养殖利润较高，使得养殖户延迟淘汰，侧面增加供应，使得蛋价小幅下跌。供应方面，由于目前老鸡龄占比增加，新开产蛋鸡数量则有限，适龄产蛋鸡不足，鸡蛋总产能不足。但是随着天气渐凉，鸡蛋储存风险减少，本周又有“双十一”，电商平台及商超促销渐盛，需求量缓慢回升，但整体需求仍提振有限，部分贸易商为规避风险，仍按需采购为主。马上将进入年底消费旺季，不过政策压力下猪肉、禽肉、蔬菜等生鲜品价格趋势上行压力增加，蛋价很难再创新高。综上所述，鸡蛋基本面目前供需转弱，但是未来需求有一定的提振，预计蛋价短期震荡偏弱，中长期仍以偏强震荡为主。