苹果观点
　　市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2301合约8457元/吨，较前日上涨192元，涨幅2.32%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-860，较前一日下跌190；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.0元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-460，较前一日下跌190。
　　本周产区晚富士入库继续交易中，山东产区整体入库进度进入中期，今年由于下树时间延迟，入库进度及较为缓慢。目前山东产区商品率在55.78%左右，商品率下滑较明显，山东产区入库均价3.5元/斤。西北产区入库工作进入后期，地面货剩余量少，叠加客商手中货源较少，预计1周左右完成入库工作。本周批发市场成交情况较好，交易量有所增加，由于今年下树时间推迟较长，商品率问题逐步体现，短期支撑入库成本。预计短期内苹果现货价格稳定运行为主。
　　■策略
　　单边谨慎看涨
　　■风险
　　天气、疫情影响