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>> 申万宏源-食品饮料行业周报:白酒将保持强势,食品把握回调-201107
上传日期:   2020/11/8 大小:   1510KB
格式:   pdf  共24页 来源:   
评级:   看好 作者:   吕昌,周缘
行业名称:   食品
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本期投资提示:
  一周板块回顾:上周食品饮料板块上涨2.89%,其中白酒上涨3.84%,上证综指上涨2.72%,跑赢大盘0.17pct,在申万28个子行业中排名第15。涨幅前三位为家用电器(+12.86%),汽车(+10.17%),有色金属(9.23%);个股方面,涨幅前三位为迎驾贡酒(+28.32%)、伊力特(+19.55%)、老白干酒(+19.10%);跌幅前三位为ST通葡(-6.33%)、今世缘(-6.13%)、安井食品(-5.55%)。
  投资建议:当前白酒进入信息真空期,四季度是白酒消费淡季,渠道以消化库存为主,短期关注渠道质量,建议基于明年增长弹性以及中长期成长空间(十四五规划)角度,布局2021年。从今年酒企的基本面表现来看,高端酒体现了最强的确定性,清香龙头汾酒增长最为强势,三季度次高端改善显著增长弹性大,酱香酒全年维持景气热潮,行业呈现明显的头部集中、分化加剧特征,且趋势将持续。从长期成长的确定性与景气度来看,我们认为高端酒是最优赛道,长期确定性与景气最强。次高端仍在洗牌,格局发生变化,看好品类特殊、品牌力强、长期成长潜力巨大的山西汾酒。重点推荐:贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖。苏酒充分享受消费升级,洋河底部复苏改善成效初步显现,今世缘增长势能仍然强劲,徽酒份额加速向龙头集中,大众酒长期升级+整合是确定性趋势,龙头长期成长空间仍大。推荐洋河股份、今世缘、顺鑫农业、古井贡酒。大众品建议把握具备长期成长空间、竞争力突出的优质公司回调机会(伊利、榨菜、青啤),布局成本上行推升的盈利改善机会(乳业、啤酒),持续关注成长性突出的高景气赛道。重点推荐:双汇发展、伊利股份、洽洽食品;推荐华润啤酒、涪陵榨菜、重庆啤酒、青岛啤酒、桃李面包。
  白酒板块:随着三季报披露完毕,叠加四季度是白酒消费淡季,白酒进入到业绩和信息真空期,从当前板块估值水平来看,白酒板块估值水平已经处于历史高位,主因:1、在受新冠肺炎疫情影响下,白酒龙头仍然实现了稳健良性的增长,抗风险能力极强;2、中长期看,白酒行业消费升级与头部集中趋势不变,龙头强者恒强,长期成长性与确定性强;3、从个股估值分化来看,强者恒强特点显著,以山西汾酒为例,尽管其估值高,但公司业绩不断超预期,增长趋势强劲,中长期成长空间和弹性大,因此估值溢价高。当前时点,长期成长性和确定性更加重要,从中长期视角看,白酒龙头的估值有望维持在较高水平,确定性享有高估值溢价,成长性可消化短期高估值,强势品牌将持续享受高估值溢价。短期来看,当前龙头品牌渠道表现向好,高端酒价格坚挺,整体渠道库存良性。临近年底,酒企来年规划以及十四五规划将陆续公布,成为驱动板块进一步上涨的重要催化,建议密切关注。本周老窖特曲提价,自11月5日起,52度泸州老窖特曲(老字号)第十代建议零售价调整到388元/瓶,38度泸州老窖特曲(老字号)第十代建议零售价上调到358元/瓶,自2020年11月16日起,52度500ML泸州老窖特曲60版团购执行价上调30元/瓶。特曲是老窖布局次高端的重要大单品,拥有名酒基因和丰富的品牌底蕴,去年以来老窖对特曲进行换代升级提价,今年尽管受疫情影响,老窖仍然坚定了特曲挺价决心,从价格提升趋势来看,特曲基本站稳300元左右价格,此次上调价格也是为了进一步拉升价格,使特曲成交价达到350-400元。我们认为经过2019-2020年两年时间调整,特曲有望在2021年价格调整到位而后放量,实现真正意义的量价齐升。
  高端酒价格更新:本周茅台批价2790元,五粮液批价970元,国窖1573批价845元。
  食品板块:大众品三季报披露完毕,传统行业乳业、肉制品、啤酒和调味品增速环比Q2有所放缓,回归正常水平,验证我们此前判断,渠道建设/下沉+结构优化升级是增长的主要驱动力,个别细分高景气赛道延续高增,如预调酒、速冻/定制餐调、复合调味。由于部分公司市场预期过高,且前期估值或累计涨幅过大,导致季报披露后股价大幅波动,我们认为不必为长期逻辑和基本面担心,我们此前一直提示要关注优质公司的回调机会。目前大众品整体估值仍不算便宜,继续建议关注并把握优质公司的回调机会,包括竞争力突出的龙头公司和成长性突出的细分龙头。继续首推双汇发展,我们认为公司中长期改善趋势和核心成长逻辑不变,屠宰业务,猪价下行将促进猪肉消费需求增加,将有效缓解屠宰利润压力。肉制品业务,展望2021年,肉制品核心增长点在于销量端突破,我们认为肉制品在经过3年的调整后,一方面产品结构逐步理顺,原有大单品继续维持稳健增长,另一方面新产品成长潜力不断加大,肉制品销量有望实现稳健增长,继续看好,维持买入。乳制品和啤酒的原料成本预期上涨,由于两个行业的竞争格局相对固化,复盘历史可以看到成本上涨往往会促进盈利的改善,乳业主要体现在费用端,啤酒主要体现在产品结构和价格,而季报带来的股价回调则提供不错的中期布局时点,推荐伊利股份,推荐华润啤酒、重庆啤酒、青岛啤酒。
  成本变动回顾:主产区生鲜乳平均价为3.98元/
 
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