事件：
    2013年，公司实现营业收入19.02亿元，同比下降2.13%；实现归属于上市公司股东的净利润1.10亿元，较上年减少4199万元，同比下降27.62%；归属于上市公司股东扣非净利润1.21亿元，较上年减少2639万元，同比下降17.88%；接待宾客730.55万人次，同比下降3.44%；人均消费同比下降2.22%，上座率同比下降4.14%。
    实现每股收益0.39元，每10股派现金股利2.2元。 
    点评：
    公司2012年营业收入19.02亿元，同比下降2.13%；其中Q3/Q4的单季收入增速分别为1.32%和2.19%，恢复增长势头确立。主要原因为：一是2013年上半年北京地区大规模爆发禽流感，公司主要菜品"北京烤鸭"受冲击明显，Q2单季度营收大幅下滑13.09%；二是国家严控"三公"消费，提倡节俭，整个餐饮行业都受到冲击；三是第四季度公司对新疆公司天山饭店进行资产重组；公司2013Q3/Q4单季度收入增速分别为1.32%和2.19%，恢复增长势头确立。  
   引入IDG、华住战略投资者和特劳特咨询定位公司，启动全聚德品牌战略定位，扩建食品业务产能。公司于2013年9月，启动非公开增发方案，引入IDG和华住两位战略投资者，增发会预计募集资金3.5亿元。聘请特劳特咨询定位公司进行品牌战略定位，聚焦"中华第一烤鸭店"，重整北京市场，开拓华东地区，特别是"长三角"市场。另外，扩建食品业务产能也在有序进行。   
    分业务看，餐饮业务营收占比74%，虽然一直稳中有降，但仍是主要收益来源，食品业务潜力巨大。餐饮业务和食品销售业务2013 年营业收入占比分别为74%和24%，食品业务占比一直稳重有降，但是占比仍达3/4；餐饮业务和食品业务2013 年营业收入同比增速分别为-5.64%和9.57%，食品业务在核心产品月饼受国家政策冲击明显以及受制于产能瓶颈的双重制约下，依然维持较高增长，显示出此业务潜力巨大。
   聘请特劳特咨询定位公司，聚焦"宴请"市场。公司2013 年餐饮业务营业收入同比下降-5.64%，是近年来首次出现同比下降的情况，主要系受禽流感和国家严控"三公"消费双重冲击，聚焦"家庭宴请、朋友宴请、商务宴请" 业务，形成"宴请，就到全聚德"的品牌定位。1，构建清晰商业模式：未来将重整北京市场，开拓华东地区，特别是"长三角"市场；对业务，资金， 连锁经营等方面进行调整，构建更加清晰的商业模式；2，调整菜品结构：集中研发了20道具有鲜明特色的"全聚德京味菜"，统一贯标，统一价格，统一销售；3，提升服务能力，探索O2O模式：成立顾客服务中心；上线在线服务平台，实现在线订餐、订座、食品销售，增强了销售渠道；客户关系管理系统（CRM）在各直营店上线。
    餐饮业务净利润完全由母公司（北京地区门店）贡献，同比大幅增长9.6%显示品牌实力，餐饮业务同比下降主要系关闭新疆一家门店带来的一次性亏损。公司餐饮业务净利润主要由母公司贡献，即母公司净利润水平大于整个餐饮业务净利润水平。在全年形式如此严峻的情况下，母公司净利润水平仍然同比大幅增长9.6%，显示"全聚德"品牌在北京地区的品牌影响力。外地门店中，新疆门店出现大幅亏损，主要是关闭一家门店带来的一次性亏损；异地门店中，仅上海，无锡，杭州三家门店没有出现亏损。